斷食和生酮的食物菜單好吃的選擇、比例、吃的時間，非常簡單.
生酮飲食到底要吃什麼呢？
1.盡量晚吃早餐，到餓的時候才吃早餐。
您要繼續將吃早餐的時間盡量往後延，使身體完全適應脂肪燃燒的程度，而不再消燃燒糖，產生酮的適應期可能需要3-5天或更長時間。 在採用健康生酮飲食時，請嘗試每天吃2頓飯，並集中在4個小時內吃兩餐，這將給您20個小時的禁食期，這可以為您帶來重大成果，除非您有以下的問題：
•更年期
•甲狀腺機能低下
•經常在減肥
•新陳代謝緩慢
如果您遇到上述問題之一，則可能需要每天只吃生酮飲食的一餐，以取得顯著成效。 若是您還是沒看到效果或體重減輕，那您可能必須每2天吃一餐飯，直到您身體系統恢復正常為。
2.在做健康生酮飲食和間歇性斷食時，可以吃的食物：
餐1： •雞蛋（2-4個）–牧場飼養的有機蛋 • 酪梨 •奶酪-優質有機草食 •培根-不含硝酸鹽，有機，糖少於1克 •堅果黃油–杏仁黃油，花生醬（無糖）
餐2： •肉（3至6盎司） •蔬菜或沙拉（加橄欖油+醋）(小腸細菌過度滋生（SIBO) •堅果/種子
餐3： •魚/海鮮-鮭魚，沙丁魚• 沙拉 •油脂炸彈（Fat bomb)
餐4： •雞（帶皮） • 蘆筍 • 橄欖
要記住的重要事項：
•一天中任何時候都可以吃維他命
•可以喝ACV（蘋果醋）和檸檬
•可以喝咖啡和茶（早上只喝一杯，可以用MCT油做防彈咖啡）
•如果您想吃零食，那就意味著您需要更多的脂肪和綠色蔬菜。
•如果您渴望吃麵包，你需要更多的維他命B群）電解質，B群和營養酵母）
•食用海鹽
•運動（最好的運動時間是空腹時）
•可能需要3到5天或更長時間，身體才能完全到產生酮（如果你不再渴望吃什麼時，就是燃燒脂肪生酮了。）