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  • FalconChen
    2018-11-07 03:32
    动弹
    "我有位高级餐厅的大厨老哥，交情是能一起推杯换盏的那种——当然，他们家的菜谱前几页也都是燕鲍翅之类的唬人玩意儿，不过他劝我别吃那些，“厨师一辈子，就像我，能接触到这些东西的次数，数都数得过来，没练过几次手，怎么可能做得好？”老哥喝了口酒说，“千万别相信那些高档菜，建议你多吃猪肉牛肉，我们没有一天不打交道的。”之前消费能力不够带给我的挫折感，经他这么一说，立刻烟消云散。"#viaKindle#
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  • FalconChen
    2018-11-07 03:20
    动弹
    "记得蔡澜在《日本谈吃》里专门写过，日本人叫三文鱼为鲑shake，多是用盐腌过，煎来吃。传统的日本寿司铺里，根本没有三文鱼刺身卖，觉得它有一种怪味。只有在假东洋店里，本地大师傅头上绑着巾条，大力介绍：“三文鱼鱼生，日本人最爱吃！”"#viaKindle#
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  • FalconChen
    2018-11-07 03:20
    动弹
    "记得蔡澜在《日本谈吃》里专门写过，日本人叫三文鱼为鲑shake，多是用盐腌过，煎来吃。传统的日本寿司铺里，根本没有三文鱼刺身卖，觉得它有一种怪味。只有在假东洋店里，本地大师傅头上绑着巾条，大力介绍：“三文鱼鱼生，日本人最爱吃！”"#viaKindle#
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  • FalconChen
    2018-11-07 03:10
    动弹
    睡不着了
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  • FalconChen
    2018-11-07 01:51
    动弹
    人生不如意事常八九，可与语者无二三。更郁闷的是又叒叕出bug了?
    015106_dwRB_572975
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  • FalconChen
    2018-11-06 23:59
    动弹
    #三省吾身# 今天读书了吗，今天健身了吗，今天过得开心吗？——2018.11.06
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  • FalconChen
    2018-11-06 23:45
    动弹
    会因为某些可预料的变故忧虑许久，也会因为某些人的没有实质意义的话不高兴半天。这就是不成熟的表现吧
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  • FalconChen
    2018-11-06 19:34
    动弹
    "后来甘家口那条不知名的小街又有了鼎鼎香，它的羊肋卷非常肥嫩，小烧饼很酥很酥，但价格门槛也越来越高……最重要的是，炭火铜锅子不在了，对于南方人杨二来说，木炭炭火的香味和羊肉的鲜美是同等重要的，而酒精、电磁炉或者煤气，“那都不是人间烟火”。"#viaKindle#
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  • FalconChen
    2018-11-06 19:31
    动弹
    "有位姓赵的姐姐，曾经做过《人物》栏目制片人，北京土著，坚定的涮羊肉主义者。老赵经常出国，每次回来倒时差昏天黑地，后来突然发现涮肉管用——她说现在就算去月球回来都没时差了。老赵家境不错，老公花大价钱买了一张明代的红木方桌，她看来看去，有心在桌中央挖一个圆洞，以便置一个铜锅子。“不然这桌子不就成摆设了？”赵姐姐说。"#viaKindle#
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  • FalconChen
    2018-11-06 19:30
    动弹
    "有位姓赵的姐姐，曾经做过《人物》栏目制片人，北京土著，坚定的涮羊肉主义者。老赵经常出国，每次回来倒时差昏天黑地，后来突然发现涮肉管用——她说现在就算去月球回来都没时差了。"#viaKindle#
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